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Desde que se elijen las semillas hasta que se venden los sacos de café verde pueden pasar mas de 5 años de cuidadoso trabajo. Y ese es solo el comienzo, durante los siguientes 15-20 años en los que un cafeto es productivo, se ha de mimar las plantas, cuidar del suelo, recoger y procesar los frutos en el momento justo y rezar para que ni plagas ni el clima maten la cosecha.
Catalogo de maquinaria para procesamiento de café Cooperación Alemana al Desarrollo - GIZ Prolongación Arenales 801 Lima 18, Perú Teléfono: (511)422-9067 [email protected] Esta publicación se realizó en el marco del Proyecto Energía, Desarrollo y Vida - EnDev/GIZ Equipo técnico Rafael Escobar Miguel Arestegui Ana Moreno Liliana Sanchez
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De esta forma, cada taza puede ser única, aun cuando para su elaboración se haya utilizado la misma bolsa de café en grano, pues los distintos métodos de extracción logran personalizarlo. Cada método ofrece características distintas para apreciar el dulzor, acidez, limpieza, suavidad y
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En Tecnocafé creemos que el éxito de cualquier operación de café se soporta en tres elementos fundamentales: equipos de buena calidad con soporte post-venta, café de alta calidad con características precisas de perfil de taza y capacitación experta y permanente para asegurar que la tecnología y el arte de la preparación de café se evidencien en cada taza.
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Etiqueta: equipo de Industriales 51 Serie Nacional de Béisbol: Aquí están Industriales, Metropolitanos, Granma, Holguín y Mayabeque Posted on 20 noviembre, 2011 by Wilfredo Cancio Isla in Pelota Cubana
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